bon, c'est l'hiver dans l'hémisphère sud et on mange du chou! mais on a quand même des courgettes (héhé!) et envie de manger des crudités... voici ma version ultra-simple (et que j'adore déguster!) de rouleaux de printemps, à vous d'adapter si vous vivez...

Des petits gâteaux vite fait, vite cuit, très peu gras et peu sucré que toute la famille a aimés... Je n'ai pas pesé ma farine, ni mesuré l'hule ou le lait d'amande, alors je vous mes quantités approximatives... recette déconseillée aux cuisinier(e)s...

l'association potiron (ou potimaron, ça marche aussi) avec la vanille est vraiment agréable, c'est un clin d'oeil à ma soeur avec qui nous avions expérimentées ce mariage culinaire sous forme de velouté... pour une dizaine de quiches individuelles (12...

petite improvisation culinaire dégustée avec une amie chère, sous les étoiles, en sortant d'un beau concert... et pas de photo, il faudra la réalisée pour la visualisée ;) mais comme on s'est bien régalée, je la publie malgré tout! ingrédients pour 2...

ça y est, j'ai trouvé! après quelques tâtonnements la bonne recette de pains et la bonne recette de "burgers"... ces derniers sont librement inspirés de cette recette je précise que ces hamburgers sont intégralement sans soja, et contiennent des protéines...